*klik voor vergroting
Meer afbeeldingen
Riedel Vinum - Proefglas
Aanbevolen voor: proeverijen
Riedel nummer: 0416/22
Ontwerp: 1998
Hoogte: 175 mm, 6-3/8”
Inhoud: 42 cl, 14-7/8 oz
Riedel nummer: 0416/22
Ontwerp: 1998
Hoogte: 175 mm, 6-3/8”
Inhoud: 42 cl, 14-7/8 oz
Product code: P004.078
Levertijd: Op voorraad
Aanbevolen voor: proeverijen
Riedel nummer: 0416/22
Ontwerp: 1998
Hoogte: 175 mm, 6-3/8”
Inhoud: 42 cl, 14-7/8 oz
Het proef glas is een glas dat wordt gebruikt om verschillende wijnen te evalueren in een korte periode. Natuurlijk is het voor een proefglas onmogelijk om net zo gedetailleerd de kenmerken van wijn waar te nemen als een glas dat speciaal is ontworpen voor een bepaalde wijn.
Het Riedel proefglas dient hetzelfde doet als een INAO glas, wel is het proefglas verbetert om verschillende aspecten van wijn goed te kunnen beoordelen. De extra waarde van dit glas is dat de proefhoeveelheid nauwkeurig kan worden afgemeten door de holle steel van het glas te vullen.
De hoeveelheid van 20 ml (de inhoud van de steel) biedt u de mogelijkheid om 35 keer te proeven uit een fles. Bij wijnproeverijen en dergelijke gaan vaak grote hoeveelheden kostbare wijn verloren door te veel in het glas te schenken, onder valse voorwendingen dat een grote hoeveelheid meer informatie geeft.
Bij het walsen van de wijn komt het boeket tot uiting. Helaas komt in een conventioneel glas nog niet de helft van de wijn aan de oppervlakte om de aroma-intensiteit waar te nemen.
Om zoveel mogelijk lucht aan de wijn toe te voegen moet u het Riedel proefglas in een horizontale positie houden. De wijn zal uit de holle steel vloeien en de kelk van het glas zal tot een centimeter onder de rand gevuld zijn. Vanwege de vorm zult u geen wijn morsen.
Door het glas 360 graden te draaien zal een zeer dunne laag wijn op de gehele binnenkant van de kelk komen waardoor de lucht toevoeging gemaximaliseerd wordt en gedetailleerde olfactorische informatie waar te nemen is.
De grootte van dit glas biedt wijn meer beluchtingruimte, die de intensiteit en complexiteit van de aroma’s verbetert. Door de bredere mond van het glas wordt het wijn drinken comfortabeler en hoeft u uw hoofd niet zo ver naar achter te doen om te proeven.
De beschikbare hoeveelheid wijn is voldoen voor twee slokken: de eerste om de wijn te beoordelen en de tweede om de beoordeling te bevestigen.
De stroming van de wijn wordt voornamelijk geleid naar het voorste deel van de tong, waar de vrucht benadrukt wordt. De stroming naar de zijkanten en achterkant accentueert de zuurgraad en bittere componenten waardoor de wijn al zijn smaken kan tonen op een harmonieuze en evenwichtige manier.
Aanbevolen voor: proeverijen.
Riedel nummer: 0416/22
Ontwerp: 1998
Hoogte: 175 mm, 6-3/8”
Inhoud: 42 cl, 14-7/8 oz
Het proef glas is een glas dat wordt gebruikt om verschillende wijnen te evalueren in een korte periode. Natuurlijk is het voor een proefglas onmogelijk om net zo gedetailleerd de kenmerken van wijn waar te nemen als een glas dat speciaal is ontworpen voor een bepaalde wijn.
Het Riedel proefglas dient hetzelfde doet als een INAO glas, wel is het proefglas verbetert om verschillende aspecten van wijn goed te kunnen beoordelen. De extra waarde van dit glas is dat de proefhoeveelheid nauwkeurig kan worden afgemeten door de holle steel van het glas te vullen.
De hoeveelheid van 20 ml (de inhoud van de steel) biedt u de mogelijkheid om 35 keer te proeven uit een fles. Bij wijnproeverijen en dergelijke gaan vaak grote hoeveelheden kostbare wijn verloren door te veel in het glas te schenken, onder valse voorwendingen dat een grote hoeveelheid meer informatie geeft.
Bij het walsen van de wijn komt het boeket tot uiting. Helaas komt in een conventioneel glas nog niet de helft van de wijn aan de oppervlakte om de aroma-intensiteit waar te nemen.
Om zoveel mogelijk lucht aan de wijn toe te voegen moet u het Riedel proefglas in een horizontale positie houden. De wijn zal uit de holle steel vloeien en de kelk van het glas zal tot een centimeter onder de rand gevuld zijn. Vanwege de vorm zult u geen wijn morsen.
Door het glas 360 graden te draaien zal een zeer dunne laag wijn op de gehele binnenkant van de kelk komen waardoor de lucht toevoeging gemaximaliseerd wordt en gedetailleerde olfactorische informatie waar te nemen is.
De grootte van dit glas biedt wijn meer beluchtingruimte, die de intensiteit en complexiteit van de aroma’s verbetert. Door de bredere mond van het glas wordt het wijn drinken comfortabeler en hoeft u uw hoofd niet zo ver naar achter te doen om te proeven.
De beschikbare hoeveelheid wijn is voldoen voor twee slokken: de eerste om de wijn te beoordelen en de tweede om de beoordeling te bevestigen.
De stroming van de wijn wordt voornamelijk geleid naar het voorste deel van de tong, waar de vrucht benadrukt wordt. De stroming naar de zijkanten en achterkant accentueert de zuurgraad en bittere componenten waardoor de wijn al zijn smaken kan tonen op een harmonieuze en evenwichtige manier.
Aanbevolen voor: proeverijen.
