slogan

 

Product(en): € 0,00

40%
KORTING
Chef et Sommelier - Open Up - Universal Tasting (set van 6)

*klik voor vergroting

Meer afbeeldingen

Chef et Sommelier - Open Up - Universal Tasting (set van 6)


Voor het proeven van een groot aantal wijnen
Vervaardigd in Kwarx, hierdoor een hoge duurzaamheid
Perfecte kleurneutraliteit en buitengewoon helder
Inhoud 40 cl, Afm.89x231 mm



 

Product code: P050.103

Levertijd: Op voorraad

 

Normale prijs: € 63,60

Aanbiedingsprijs: € 38,16

 
 

 


De Collectie :


De ‘Open Up’ collectie omvat glazen met een hedendaags en revolutionair design en verschaft uw reukorgaan een ongeëvenaard genot. Deze Glazen zijn perfect voor het proeven van iedere jonge wijn (witte wijnen van 1 tot 3 jaar, rode wijnen van 1 tot 5 jaar).  De verschillende modellen van de ‘Open Up’ collectie zijn geschikt om de meeste soorten wijn ter wereld te proeven.


De ‘Open Up’ collectie is vervaardigd in Kwarx©, het nieuwe hightechmateriaal ontwikkeld door het onderzoekscentrum van ARC International.


Het transparante Kwarx© laat het kleurenpalet van elke wijn perfect tot zijn rechtkomen. Kwarx© is buitengewoon helder en heeft een perfecte kleurneutraliteit. Het glas behoudt zijn uitzonderlijke glans, wasbeurt na wasbeurt, getest in het laboratorium na meer dan 2000 industriële wasbeurten. Kwarx© is ongelooflijk goed bestand tegen de schokken van het leven. Optimale stevigheid dankzij totaal onzichtbare versmelting van de voet met de glasmassa : een perfect glad oppervlak zonder enige zwakke plek.


De hoekige glasmassa zorgt voor uitzonderlijke ontwikkelingen van aroma’s. Wanneer u het glas tot aan de hoek vult en de wijn vervolgens ronddraait in het glas, slaan de moleculen stuk tegen de glasmassa waardoor de aroma’s vrijkomen. Door het ronddraaien ‘kleeft’ de wijn als het ware aan de glasmassa, zodat er meer contact is tussen het glas en de inhoud.


Dankzij de hoek kan de juiste hoeveelheid wijn in het glas gegoten worden.


Het grote oppervlak voor zuurstofopname en de smallere drinkrand bevorderen de concentratie van de aroma’s.


Het Glas :


De vorm van dit glas is geschikt voor het proeven van een groot aantal wijnen uit de hele wereld: rode wijn met niet te veel taninnes of geen te hoge aciditeit, of witte wijn van de Sauvignon druif. Dankzij de extra lange glasmassa met licht gesloten drinkrand kunnen de aroma’s zich mooi concentreren, waarna de wijn zich midden op de tong positioneert voor een perfect evenwicht.



  • Inhoud : 40 cl

  • Afmeting : 89 x 231 mm

  • Gewicht : 190 gram


 


Het glas wordt geleverd per set van 6 stuks.


Fijne drinkrand (0,9 mm) – aangenaam contact met de lippen.


Glasmassa bovenaan afgerond – concentratie van de aroma’s


Hoek (knik) – Breken van de moleculen, maat voor de juiste hoeveelheid, origineel design


Lange strak been – vloeiende lijnen.


Platte voet – stabiliteit, houdt geen water vast in de vaatwasmachine.


De Expert :


“Het voordeel van de Open Up glazen is dat ze vóór alles gebruikersvriendelijk en erg praktisch zijn. De dynamische vorm zorgt ervoor dat de wijn snel en optimaal zuurstof opneemt; de aroma’s ontwikkelen zich in de knik van het glas om zich vervolgens bovenaan in de kelk te concentreren. En dat ook bij jonge wijnen, want tegenwoordig wordt er toch vooraal heel veel jonge wijn gedronken!”


Manuel Peyrondet    (Sommelier, Taillevent, Paris, Beste jonge sommelier van Frankrijk 2005)


De Onderhoudtips :


De glazen uit de collecties ‘Open Up’en ‘Select’ zijn vervaardigd in Kwarx©, een materiaal dat bijzonder schokbestendig is.



  • Wast u uw glazen in de vaatwasmachine, kies dan bij voorkeur voor een programma ‘speciaal glaswerk’ en vermijd aluminium om hun transparantie te behouden.

  • Wij raden u aan om de glazen in mondgeblazen kristal uit de Grand Cru collectie te wassen met de hand. Bij het afdrogen moet u ze steeds vasthouden bij de glasmassa, en niet bij de voet.

  • Berg de glazen op met de openkant naar boven, zo vermijd u eventuele beschadigingen van de drinkrand.